Amare il Mare........La nostra mission!!
Sciuscia' Restaurant
Chef Marco
L'amore per la nostra Terra
Il nostro
amùri
si rispecchia anche nei piatti che vi proponiamo.
All’interno delle nostre portate infatti utilizziamo prodotti nostrani di ottima qualità.
Boccone dopo boccone vi sembrerà di essere in Sicilia e di sentire il rumore del mare. Il nostro menù è composto prevalentemente da pescato fresco, accompagnato dai profumi della terra sicula, come quelli delle arance di Ribera.
Materie prime di ottima qualità per portate elaborate e gustose.
La nostra Caffetteria e Pasticceria Siciliana
La pasticceria siciliana merita un'attenzione particolare. Da secoli vengono perfezionate le ricette dei migliori dolci siciliani, con una scelta accurata degli ingredienti e
la personalizzazione delle varie fasi di preparazione. E' proprio dalla loro tradizione che deriva uno dei dolci piu' amati, il cannolo siciliano. Un'ipotesi vuole che questo
dolce a base di pasta fritta e ricotta di pecora, sia nato in un convento di Caltanissetta grazie alle suore di clausura che, modificando una ricetta di origini romane,
arrivarono a rendere questo gioiello culinario esattamente come lo conosciamo oggi.
Lo Sciuscia' ristorante tipico siciliano, in cui il pesce e i frutti di mare non possono che rappresentare uno degli ingredienti fondamentali delle ricette più apprezzate e gustose. Freschezza, qualità e genuinità sono le caratteristiche che hanno reso il ristorante un punto di riferimento per tutti coloro che amano la buona cucina e la tranquillità. 38 coperti dalla location confortevole in cui la parola d'ordine è convivialità e dove ogni cliente è un ospite speciale da allietare con le pietanze più saporite.
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Atmosfera e' professionalita' da parte del nostro personale renderanno unica la tua serata!!